Kaffee aus biologischem Anbau
Auf Reisen durch Asien, Südamerika aber auch Australien stößt man recht oft auf Kaffeeplantagen. Gerne legt man dann einen Stopp ein, um das schwarze Gold zu genießen. Gibt man sich in Australien auf die Reise Richtung Cairns (um von dort den Savannah Way oder Cape York anzusteuern) ist ein Abstecher nach Mareeba lohnenswert. Die Kaffeehauptstadt Australiens punktet mit frischem und leckerem Kaffee. Nach dieser Stärkung kann man sich umgehend ins nächste 4WD Abenteuer werfen.
Kaffee aus biologischem Anbau ist nicht einfach nur ein besonderer Trinkgenuss, hierbei kann der Kaffeetrinker auch ein Stück weit soziale Verantwortung übernehmen, für Mensch und Umwelt.
Kaffee aus Bio Anbau ist ein besonderer Genuss, das wissen Sie vielleicht, weil Sie ihn selbst schon genießen. Dabei soll es sogar passionierte Kaffeegenießer geben, die ihrem Kaffeeautomat einen anderen Kaffee als solchen aus biologischem Anbau gar nicht zumuten wollen. Für Menschen, die sich mit dem Thema Kaffee nicht viel beschäftigen und einfach nur eine Tasse davon herunter schlingen wollen ohne jeden Gedanken an die Qualität der Bohnen zu verschwenden, scheint das sicher nicht nachvollziehbar. Sie kaufen im Supermarkt, was die Sonderangebote gerade hergeben und ihr Kaffeeautomat ist ihnen dabei ebenso egal wie die Qualität des Produktes oder seine Anbaubedingungen.
Wenn Sie sich nicht nur für Ihre Kaffeeautomat sondern auch für den Kaffee interessieren, dann wissen Sie sicher, dass Kaffee aus biologischem Anbau oftmals nicht nur gesünder für Mensch und Umwelt angebaut wird. Auch bei der Auswahl der Bohnen wird für viele Kaffeesorten auf besondere Kaffees gesetzt, die beispielsweise robuster sind als andere Sorten, aber auch nicht unbedingt so ertragreiche Ernten garantieren. Doch genau das ist es meistens, was den Kaffee aus Bio Anbau so gut macht. Er schmeckt Kennern meistens viel besser als der Kaffee, der zu Schleuderpreisen verkauft wird und eine bunte Mischung verschiedener Sorten und Qualitäten in einer Packung bietet.
Kaffee vs. Mate
Viele Kaffee Trinker wollen durch das Koffein aufgeputscht werden und brauchen deswegen schon morgens die erste Tasse. Die Wirkung hält aber nicht lange an und mach eher noch müder. Als Alternative mit gleichem Effekt bietet sich des Süd-amerikanische Kultgetränk Mate an. Die Grundlage für den Matetee bildet dabei der Yerba. Im Gegensatz zum Kaffee mit dem Koffein ist das Teein im Yerba wesentlich nachhaltiger und auch gesünder.
Mate und Kaffee aus Bio Anbau haben auch einen kleinen Nachteil, wenn Sie so wollen. Sie können ihn zwar nicht nur im Bioladen sondern auch im Supermarkt kaufen, aber die Preise für Kaffee oder Mate aus Bio Anbau sind meistens etwas höher.